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亞洲藏壽司(2754) 疫後餐飲復甦 展店目標200店


2023-06-19 / 劉奕辰
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連鎖迴轉壽司店亞洲藏壽司(2754)已在海外展店,首家大陸店鋪在上海龍之夢中山公園開幕。亞洲藏壽司計畫進軍中國大陸以外的其他亞洲市場,並針對該地進行市場調研,目標是在國際市場開設200家店鋪。


亞洲藏壽司在上海已經開設了一家店鋪,並有兩家店鋪正在裝修中,預計不久後將相繼開業。上海龍之夢中山公園店共有220個座位,每盤壽司售價為12元人民幣,比台灣店鋪的起價40元新台幣稍高。法人推估,當亞洲藏壽司在上海開設三家店鋪後,單店的營業額將超過台灣店鋪,並為亞洲藏壽司的營運注入動力,預計第三季將實現成長。


受惠於疫後餐飲市場的復甦和展店效應,亞洲藏壽司5月份的營收為3.94億元,前五個月的營收達19.76億元,兩者均創下同期新高。


目前,亞洲藏壽司在台灣擁有51家店鋪,計畫以每年5至10家的速度進行擴點,預計截至今年底將達到53至55家店鋪。


展望未來,暑假旺季將帶動學生族群的消費,加上位於高雄的全球最大旗艦店「高雄時代大道店」、台中港Lalaport店的開業,以及即將開幕的「彰化員林大道店」,再加上上海的三家店鋪陸續開業,亞洲藏壽司的營收成長前景可期。


 


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